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啤酒釀造設(shè)備 灌裝設(shè)備 果酒/葡萄酒設(shè)備 飲料設(shè)備 生物發(fā)酵設(shè)備 | 熱門關(guān)鍵詞
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為液體面包，是一種低濃度酒
1. 啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低，營養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白、二氧化碳、維生
如果我們談?wù)摰氖菐浊隁v史的飲料，答案肯定會變得復(fù)雜一些。 對于啤酒愛好者和啤酒新手來說，幸運(yùn)的是，啤酒的基本配方幾
促成啤酒泡沫的主要因素是麥汁蛋白、酵母和酒花殘?jiān)?。這些啤酒原料在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生泡沫蛋白*，它是促使啤酒泡沫形成和維
影響啤酒泡沫的因素 啤酒倒入杯中，酒液會產(chǎn)生潔白細(xì)膩的泡沫，形狀好似一朵美麗的白色花，因此常常被人們譽(yù)為啤酒之花。一
1、用料 純正的啤酒用料只有麥芽、水、啤酒花、酵母四種原料，無任何添加，象嚴(yán)格遵循1516年《純正啤酒法》的德國啤酒，是禁
一、啤酒忌與白酒混飲 啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃
在各種各樣的酒類中，如果說泡沫是上帝賜給啤酒最獨(dú)特的禮物，想必多數(shù)人都會同意。 泡沫的存在，并非只是因?yàn)槊烙^，它還是
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